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2019年03月28日

リンゴの皮は包丁でむくべきか、ピーラーでむくべきか？について本気出して考えてみた　その２　 検証編

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●前回のあらすじ
前回の記事でリンゴの皮は包丁でむくべきか、それともピーラーでむくべきかを考えていった結果、次の表にまとめることが出来ました。

包丁ピーラー備考
可食部の減少量？？要検証
技術的容易さ△◯
邪道／正当－－等価


包丁とピーラーで「可食部の減少量」にどの程度差が出るのか、これが重要なポイントであることが分かりました。

今回は、その検証を行なっていきます。

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posted by keno at 22:00| Comment(0) | 料理

2019年03月21日

リンゴの皮は包丁でむくべきか、ピーラーでむくべきか？について本気出して考えてみた　その１

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リンゴの皮は包丁でむくべきか、ピーラーでむくべきか？

世紀の問題に決着をつけるべく、本気出して考えてみることにしました。

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posted by keno at 08:30| Comment(0) | 料理

2018年10月08日

サンマの塩焼きを作ってみたら美味しかった話

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サンマの塩焼きを調理してみたら美味しかった、という話です。

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posted by keno at 00:00| Comment(0) | 料理

2018年06月17日

ポトフを作ってみたら美味しかった話

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ポトフを初めて作ってみたら美味しくて感動した、という話です。

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posted by keno at 00:00| Comment(0) | 料理

2017年12月23日

炊飯器パンケーキ　②材料費編

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炊飯器で作るパンケーキの材料費を計算してみたのでご紹介します。

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posted by keno at 00:00| Comment(0) | 料理
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